菊花酒的秘密，您知道多少呢

1、抗病毒

國(guó)內(nèi)外都有針對(duì)菊花的抗毒性做了很多相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)表明，菊花普遍具有抗病毒的作用，其中毫菊和懷菊的抗病毒作用最好。

2、抗腫瘤

從菊花中分離出來(lái)的蒲公英賽炮型3-羥基三萜類對(duì)由12-0-十四酰大戟二萜醇-13-酯(TPA)引起的小鼠皮膚腫瘤有較顯著的抑制作用。服用菊花酒能發(fā)揮菊花的抗腫瘤效果，能防癌抗癌。 

3、抗菌

杭菊在體外對(duì)大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌及霍亂弧菌等7種革蘭氏陰性腸內(nèi)致病菌完全有抑制作用。酒精對(duì)很多細(xì)菌具有滅殺作用，食用菊花酒能有效的抑制菌類感染，對(duì)菌類疾病有一定的治療效果。 

4、抗衰老

杭白菊有清除O(2)自由基的能力。胡春等研究菊花提取物對(duì)生物膜的超氧陰離子自由基損傷的保護(hù)作用，發(fā)現(xiàn)菊花提取物可以進(jìn)入細(xì)胞膜的甘油酯后而起保護(hù)作用,這一發(fā)現(xiàn)表明菊花有希望有新興的功能性食品，特別是抗衰老食品中發(fā)揮作用。

5、護(hù)眼

在中國(guó)古代就知道菊花具有保護(hù)眼睛的作用，除了涂抹眼睛周?chē)梢韵劬Φ母∧[外，還可菊花泡茶，泡酒，都具有消除眼睛疲勞，治療視力模糊的功效，能恢復(fù)視力。

6、降壓降脂

菊花酒中含有能降低血液中膽固醇濃度的有機(jī)成分，還能促進(jìn)心臟對(duì)血液的運(yùn)輸能力，在膳食的請(qǐng)款下能有效的抑制血膽固醇和甘油三酯的升高，能預(yù)防高血壓，和降低血脂的作用。