1、刺激胃粘膜
話梅適量食用的話是開胃的佳品,酸酸甜甜,還咸咸的,能刺激人的味蕾,使口腔分泌唾液,少量的食用可以促進(jìn)胃液的分泌,有促進(jìn)食欲的效果,但是因?yàn)樵捗分宣}分多,還含有酸性物質(zhì),大量食用則會刺激胃粘膜,使胃液大量分泌,引發(fā)胃部不適,長此以往會引發(fā)胃潰瘍。
2、引發(fā)高血壓
話梅在制作過程中加入了許多精鹽,所以話梅是一種鹽分很高的零食,過多的食用會使機(jī)體過多的食用鈉元素,引起機(jī)體中鉀鈉不平衡,而鈉多鉀少會明顯增加人體高血壓發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
3、引起口腔不適
話梅中含有大量的糖分,食鹽以及檸檬酸,少量吃可以生津開胃,但是如果大量食用則會過分刺激你的唾液腺,過高的鹽分進(jìn)入口腔會灼傷你的口腔壁,引起口腔潰瘍,而且話梅中的酸性物質(zhì)會侵蝕到牙本質(zhì),刺激你的神經(jīng),牙齒會發(fā)酸,所以話梅還是少吃一點(diǎn)好。
4、引起肥胖
話梅在制作過程中會加入大量的糖精,用鹽話梅中的鹽分和糖分含量多,而且話梅的熱量很高,一顆話梅的熱量大搞就有4000大卡,所以話梅還是不要大量食用,不然會有引起肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
5、話梅一天吃幾顆
話酶中雖然含有膳食纖維,有改善機(jī)體便秘的功效,但是話梅糖分鹽分都很高,還含有很多是食品添加劑,所以建議一天之中不要過多食用話梅,一天吃四五顆即可,不能忍受話梅的酸咸口感的可以用話梅泡水,也有開胃消食的作用。