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什么是黑布林?詳情全在這里了

作者:huangliping 時(shí)間:2016-08-30 17:38:39關(guān)鍵詞:黑布林我要分享



黑布林是夏季常吃的一種水果,因?yàn)槲兜栗r美多汁而備受人們的喜愛。不過很多人一開始吃黑布林的時(shí)候,都以為那是李子,但是老板又說這是黑布林,于是大家難免就迷糊了,究竟什么是黑布林呢?

1、什么是黑布林

黑布林又叫布林李,黑李子等,是一種從美國引進(jìn)的新品種李子,因其果皮是紫黑色,又叫美國黑李,美國李,是一種營養(yǎng)成分比較復(fù)雜,營養(yǎng)價(jià)值較高的水果。

2、黑布林的功效作用

經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑布林,可以治愈頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特點(diǎn),含有大量的游離氨基酸,蛋白質(zhì)、纖維素等。中國的中醫(yī)認(rèn)為它能“清肝除熱,活血生精。

3、黑布林的品種

黑琥珀

該品種為黑寶石與玫瑰皇后雜交之最新品種。果實(shí)6月下旬成熟,橢圓形,果皮紫黑色,單果重120~200克,果肉含糖量13%~14%。定植后第二年始花結(jié)果,第三年畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤以上。果實(shí)較耐貯藏。

威克遜

果實(shí)桃形,果頂有紅暈,單果重100~150克,果肉含糖量13%,果實(shí)7月下旬成熟。定植后第二年始花結(jié)果,第三年畝產(chǎn)可達(dá)1250公斤左右。果實(shí)耐貯運(yùn),貯藏期長達(dá)2個(gè)月。

黑寶石

果實(shí)扁圓,頂部平圓,縫合線明顯、兩半對(duì)稱,果柄粗短,果面紫黑色,果籽少,無果點(diǎn),果肉乳白、硬,果汁較多,果肉含總糖10.4%、總酸0.8%,糖酸比11.3∶1,可溶性固形物11.5%,離核可食率98.9%。果實(shí)耐貯運(yùn),在0~5℃條件下可貯藏6個(gè)月以上。

4、黑布林的營養(yǎng)價(jià)值

黑布林的果實(shí)含有豐富的糖,維生素,果酸,氨基酸等營養(yǎng)成分。具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養(yǎng)肝,解郁毒,清濕熱的作用。

5、黑布林的飲食禁忌

1.未熟透的黑布林不要吃。

2.黑布林含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

3.多食黑布林易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃黑布林。

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