1、注意飲食
平時(shí)糖尿病人日常飲食需注意以下幾點(diǎn),以便利于降低血糖:
1、平時(shí)要多吃些蔬菜、些粗糧、豆制品等。少吃精糧、動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃、魚(yú)卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、 甘薯、藕、淀粉、荸薺等。
2、烹飪方式最好是清燉、水煮,涼拌等,不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜。
3、忌辛辣,戒煙限酒,忌咸食。
2、餐后2小時(shí)血糖
專(zhuān)家解釋?zhuān)秃?小時(shí)血糖是指從吃第一口飯開(kāi)始計(jì)時(shí),整2個(gè)小時(shí)后測(cè)血糖。測(cè)量時(shí)應(yīng)按與平時(shí)一樣的時(shí)間和劑量服藥、注射胰島素和吃飯。餐后2小時(shí)血糖受所進(jìn)食物的種類(lèi)、胃腸蠕動(dòng)快慢、飯后運(yùn)動(dòng)量和餐前血糖水平等多種因素影響。
餐后2小時(shí)血糖:反映胰島β細(xì)胞儲(chǔ)備功能的重要指標(biāo),即進(jìn)食后食物刺激β細(xì)胞分泌胰島素的能力。若功能良好,周?chē)M織對(duì)胰島素敏感,無(wú)胰島素抵抗現(xiàn)象,則餐后2小時(shí)血糖值應(yīng)下降到4.6~7.8毫摩爾/升。但若儲(chǔ)備功能雖好,甚至一些糖尿病患者分泌胰島素比正常人還高,卻由于周?chē)M織對(duì)胰島素抵抗,或胰島素抵抗雖不明顯,但胰島β細(xì)胞功能已較差,則餐后2小時(shí)血糖可明顯升高。
測(cè)餐后2小時(shí)血糖能發(fā)現(xiàn)可能存在的餐后高血糖。很多2型糖尿病患者空腹血糖不高,而餐后血糖很高,如果只檢查空腹血糖,往往會(huì)使部分患者漏診。同時(shí)餐后2小時(shí)血糖能較好地反映進(jìn)食及使用降糖藥是否合適,這是空腹血糖不能完全反映的。另外,檢測(cè)餐后2小時(shí)血糖不影響正常服藥或打針,也不影響正常進(jìn)食,所以餐后2小時(shí)檢測(cè)不會(huì)引起血糖特別大的波動(dòng)。
3、餐后血糖值
糖尿病專(zhuān)家解釋?zhuān)褐械奶欠莘Q(chēng)為血糖,絕大多數(shù)情況下都是葡萄糖。體內(nèi)各組織細(xì)胞活動(dòng)所需的能量大部分來(lái)自葡萄糖,所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內(nèi)各器官和組織的需要。
糖份是我們身體必不可少的營(yíng)養(yǎng)之一。人們攝入谷物、蔬果等,經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)轉(zhuǎn)化為單糖(如葡萄糖等)進(jìn)入血液,運(yùn)送到全身細(xì)胞,作為能量的來(lái)源。
如果一時(shí)消耗不了,則轉(zhuǎn)化為糖原儲(chǔ)存在肝臟和肌肉中,肝臟可儲(chǔ)糖70~120克,約占肝重的6~10%。細(xì)胞所能儲(chǔ)存的肝糖是有限的,如果攝入的糖份過(guò)多,多余的糖即轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?
正常人餐前血糖正常值是3.9-6.1mmol/L,餐后血糖正常值是小于11.1mmol/L。但是基于糖尿病人的體質(zhì)和病情不一,所以,糖尿病病人正常的餐后2小時(shí)血糖至少要小于11.1mmol/L,最好能小于7.8mmol/L,才屬于正常。