冬蟲夏草是真菌，有多少人現(xiàn)在才知道

1、冬蟲夏草對(duì)血液系統(tǒng)的作用

冬蟲夏草對(duì)血小板減少及血小板超微結(jié)構(gòu)的損傷均有明顯的保護(hù)作用，對(duì)戊巴比妥鈉麻醉有明顯的降壓作用。蟲草水提液具有較強(qiáng)的擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈并增加冠脈流量的功能。蟲草提取物能促進(jìn)血小板凝集而起到止血作用，其醇提取液能抑制血栓形成。

2、冬蟲夏草是蟲還是草？

自古以來(lái)，人們都認(rèn)為冬蟲夏草在冬天是蟲，在夏季就變成了草，其實(shí)冬蟲夏草是一種真菌，不是蟲也不是草，這種真菌叫做蟲草菌，主要是寄生在蝙蝠蛾的幼蟲中，吸收幼蟲的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)發(fā)育，人們所采摘的冬蟲夏草其實(shí)是蟲草菌長(zhǎng)大之后的完全體，是真菌。

3、冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

100g冬蟲夏草中含有熱量292千卡，硫胺素0.37毫克，鈣197毫克，蛋白質(zhì)20.9克，核黃素0.7毫克，鎂84毫克，脂肪4.7克，煙酸3.3毫克，鐵66.5毫克，碳水化合物41.5克，維生素C2毫克，錳0.86毫克，膳食纖維20.1克，鋅4.87毫克，銅;毫克，胡羅卜素6.4微克，鉀595毫克，磷95毫克，視黃醇6.4微克，鈉264毫克，硒1.4微克。

4、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用

冬蟲夏草可明顯增強(qiáng)腎上腺素的擴(kuò)張支氣管作用，調(diào)節(jié)支氣管平滑肌，減輕老年慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺心病等癥狀，延緩復(fù)發(fā)時(shí)間。同時(shí)蟲草素對(duì)結(jié)核桿菌等引起肺部感染的病菌有強(qiáng)烈抑制和殺滅作用，且蟲草酸和蟲草多糖能修復(fù)已受損的肺泡細(xì)胞。

5、對(duì)心臟的作用

冬蟲夏草有負(fù)性頻率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。蟲草醇提取物對(duì)急性病毒性心肌炎有明顯保護(hù)作用。