1、湯類食物
肝癌患者晚期,食欲不好,容易便秘。適當(dāng)?shù)暮葴?,不但有利于機(jī)體營養(yǎng)的補(bǔ)充,還易于消化和排泄。比如說大麥枇杷粥,具體做法是先把大麥15克葉洗凈,枇杷15克去皮,再加入枸杞子10克煮30分鐘即可。
2、牛年果汁飲料
低脂或無脂牛奶以及抗氧化劑含量豐富的綠茶適合肝癌患者飲用。因?yàn)楦伟┗颊呋熎陂g往往食欲不佳,喝這些果飲,不但能提供機(jī)體所需營養(yǎng),還能抵抗癌細(xì)胞的擴(kuò)散。此外石榴不但對腫瘤生長有抑制作用而且還有助于脂肪的燃燒??梢园咽裼谜ブ瓩C(jī)打成汁食用,也是肝癌患者的首先飲料。
3、粥類食物
喝粥可以開胃、養(yǎng)肝。不但能改善肝癌患者的消化不良,還能滿足機(jī)體所需的能量。比如說草菇雞肝粥,具體做法是:把草菇80克和胡蘿卜60克切絲,雞肝50克切片。在鍋中放入植物油適量,加入蔥末、姜、鹽,油熱后放入草菇和胡蘿卜、雞肝,炒入味盛入盤子里。鍋里加入適量的水,把粳米倒入,先用大火煮沸,再改小火煮到米爛,然后把盤子里的采倒入,拌勻即可。?
4、高纖維食物
高纖維水果和蔬菜含有大量的抗氧化劑,能產(chǎn)生抵御自由基的保護(hù)性細(xì)胞,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的抵抗能力。肝癌患者可以在有飲食中加入這些含高纖維的食物,比如說西蘭花、卷心菜、柑橘、橙子等。這些食物不但可以抗癌,而且還促進(jìn)消化,改善便秘的情況。