1、推薦菜單一
早餐:脫脂奶1杯,蛋白2只,麥片一碗。
午餐:芹菜炒牛肉,白飯一碗,豆腐魚湯適量。
下午茶:梳打餅兩塊,低脂乳酪適量。
晚餐:韭菜炒蝦,炒菜心1碗,白飯一碗,草莓6顆。
2、推薦菜單二
早餐:脫脂奶1杯,蛋白2只,麥片一碗。
午餐:蒸魚1條,白飯1碗,蔬菜一碗。
下午茶:水果沙拉,低脂奶酪。
晚餐:蒸排骨或蒸肉餅,青菜1碗,白飯1碗,乳鴿紅棗湯適量。
3、改變烹飪方式
1、盡量用水煮、蒸、燉的方式,少用涼拌、紅燒、烤、燙、燴、鹵的烹調(diào)方式。
2、少用蔥、蒜、姜、九層塔、五香粉、花椒粒、八角等重口味調(diào)料。
3、烹調(diào)時少加入糖。
4、青菜可多吃,但是最好以燙的為主,或?qū)胃梢詼p少油脂的攝取(或用清湯、開水洗)。
5、吃飯勿淋肉燥、肉湯。
4、改變進食方式
1、改變進餐順序:先喝水→再喝湯→再吃青菜→最后才吃飯和肉類。
2、養(yǎng)成三正餐一定要吃的習慣。
3、肉類應去皮且不吃肥肉,只吃瘦肉部份。
4、濃湯類只吃固體內(nèi)容物,但不喝湯。
5、帶湯汁的菜肴,將湯汁稍加瀝干后再吃。
6、以水果取代餐后甜點。
7、吃完東西立刻刷牙,刷過牙就不再進食。
8、睡前三個小時不再進食(但白開水除外)。
5、飲食推薦:九個一
一杯適合的奶制品(250~500ml);一份糧食(250~300g)粗細搭配;一斤蔬菜(250g綠葉);1~2個水果(150~300g);100克豆制品;100克肉類(無腿>兩條腿>四條腿);一個雞蛋;一定量的調(diào)味品(油25g、鹽6g、不用或少用糖);一定的飲水量(1000~2000毫升)。