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金花菜孕婦可以吃,緩解孕期上火

作者:tangqiong 時(shí)間:2016-08-19 14:02:55關(guān)鍵詞:孕婦我要分享



金花菜主要分布在長江中下游一帶,主要用作水稻、棉花等作綠肥。金花菜屬于野生菜,它的嫩莖葉是早春優(yōu)質(zhì)蔬菜,營養(yǎng)價(jià)值較高。那么孕婦可以吃金花菜嗎?

1、孕婦吃金花菜的注意事項(xiàng)

1.金花菜只能食用嫩葉部分,老化的金花菜含有大量的粗纖維,不適合食用。

2.金花菜數(shù)月野菜的一種,在食用之前需最好進(jìn)行焯水處理,能在很大程度上清除農(nóng)藥殘留和微生物。

3.金花菜屬于涼性的食物,孕婦不適合大量食用,并且糞便稀薄,腹瀉的人也不適合食用,以免幾種癥狀。

2、金花菜的好處

1.緩解便秘 金花菜屬于高膳食纖維的綠色食物,在食用之后膳食纖維能在胃內(nèi)大量的吸水膨脹,使糞便濕潤,并且還能刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便鵝排除,尤其適合避免孕婦食用。

2.增強(qiáng)免疫力 金花菜在綠葉食物中屬于高蛋白的食物,其蛋白質(zhì)含量比其他很多植物都高,食用之后能補(bǔ)充大量的氨基酸,可幫助孕婦體內(nèi)免疫蛋白的合成,還能促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育。

3、金花菜的營養(yǎng)價(jià)值

金花菜主要的食用部位是其嫩葉,100g金花菜嫩葉中含有水分87.5g,脂肪0.1g,蛋白質(zhì)5.9g,碳水化合物9.7g,鈣質(zhì)168mg,磷64mg,鐵質(zhì)7.6mg,胡蘿卜素3.48mg,維生素B10.1mg膳食纖維含量很高。

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