食物“趁熱喝”固然有道理，但也要小心食道

1、吃燙食會(huì)不會(huì)得病

經(jīng)常吃燙的東西會(huì)有得食道炎或者腸胃炎的風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重可導(dǎo)致食管癌。

偶爾一次吃燙食，最多也就是燙傷一下喉嚨，而如果長期都吃燙食，對(duì)食道，腸胃長久的進(jìn)行熱刺激，容易使食道粘膜燙傷，長期如此食道易形成食管炎；而引起腸胃炎則主要是因?yàn)槿藗兂缘臓C食后喜歡馬上喝點(diǎn)冷飲來緩解，長期冷熱交替，會(huì)形成慢性腸炎，胃炎。

2、吃燙食會(huì)怎樣

食物過燙對(duì)人最直接的傷害就造成口腔和消化道灼傷，長期如此，輕則引起食管炎，腸胃炎，最嚴(yán)重的結(jié)果就是引發(fā)食道癌。

長期吃燙的東西對(duì)牙齒口腔也有一定程度影響，易引起口腔潰瘍和過敏性牙痛，而由于人體吃燙的東西一般都是又急又快的，基本上沒有怎么咀嚼，所以對(duì)營養(yǎng)的吸收是不夠的，易引起營養(yǎng)不良，食物進(jìn)入腸胃中也不易被消化，易引起消化不良。

3、吃燙食好不好

不好。

吃燙的東西是一種不好的飲食習(xí)慣，人的食道粘膜，胃粘膜都是比較脆弱的，溫度過高的食物進(jìn)入口腔食道，很容易將食道粘膜，胃粘膜燙傷，引起不適，而且吃太燙的東西往往不能很好的咀嚼品嘗就咽下，也易導(dǎo)致營養(yǎng)吸收不足，消化不良。

4、食道入口的最佳溫度是多少

食物的最佳入口溫度是既不涼也不燙，不能超過50-60℃，到了70-80℃就易造成食道燙傷，食物過涼過燙都會(huì)對(duì)胃腸帶來刺激，因此溫和適中的食物是我們的最佳選擇。