1、橄欖油
橄欖油在西方有“液體黃金”之稱,橄欖油有促進血液循環(huán),改善消化系統(tǒng)等功效,不但可以降低高半胱氨酸,防止炎癥的發(fā)生,減少動脈壁損傷的作用,還有降血壓,降血黏的作用,心絞痛患者可以多吃。
2、洋蔥
洋蔥的營養(yǎng)成分豐富,其中含的前列腺素A不但可以擴張血管,降低血液黏稠度,還可以增加血流量,預防血栓形成。洋蔥中還含豐富的槲皮酮,能有效抑制血小板的凝集,預防血栓形成的作用。故心絞痛患者要多吃。
3、茄子
茄子性味甘寒,含有豐富的維生素P和皂苷等成分,具有軟化血管、降血壓、防癌等功效,心絞痛患者經(jīng)常吃茄子,不但可以降低血液中膽固醇含量,預防動脈硬化,還可以調(diào)節(jié)血壓,保護心臟。故心絞痛患者要多吃。
4、魚類
魚中含有豐富的蛋白質(zhì),維生素B1、煙酸等營養(yǎng)成分,不僅營養(yǎng)豐富,而且還能調(diào)節(jié)血脂降低血中纖維蛋白原的含量,并能加長凝血的時間,具有抗血栓形成的作用。故心絞痛患者可以多吃。
5、黑木耳
除了含有氨基酸、甾醇類、礦物質(zhì)和維生素外,還含有腎上腺素等多種抗血栓的物質(zhì),不但能降血脂、抗血凝,還能降低血粘、軟化血管,從而預防血栓形成。故心絞痛患者可以多吃。