1、含有大量不飽和脂肪酸
松子中含有大量的不飽和脂肪酸,如油酸、亞麻酸、亞油酸等。它們可以軟化血管和防止動(dòng)脈硬化,具有降血脂和預(yù)防心血管疾病的功效。另外它還能增加皮膚彈性和防粗糙,具有延緩衰老的作用。
2、含有纖維素
松子每100克中含有4.6克粗纖維,它主要作用于人體腸胃消化功能上,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),與體內(nèi)垃圾一同從排泄物中排出,具有潤腸通便、促消化的功效。
3、富含維生素E
松子中含有的維生素E高達(dá)30%左右,它能夠保持細(xì)胞膜的完整性,同時(shí)鎖住皮膚水分。同時(shí)它是一種抗氧化劑,具有有抗氧化的作用,保護(hù)細(xì)胞不受自由基的傷害,具有延緩衰老、潤膚養(yǎng)顏的功效。
4、富含蛋白質(zhì)
松子中含有大量的蛋白質(zhì),它有助于修復(fù)和促進(jìn)組織肌肉的再生,維持人體所需的能量供給,具有提高精神和免疫力的作用。