1、保護(hù)肝臟
棗子能夠促進(jìn)白細(xì)胞生殖,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,其中的果糖,葡萄糖,低聚糖,酸性多糖參與保護(hù)肝臟;同時(shí)棗子能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,維生素C能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,起到保肝護(hù)肝的作用。
2、減少老年斑
維生素C還是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì),能夠防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀,減少老年斑產(chǎn)生。
3、提高免疫力
棗子中的多糖是重要的活性物質(zhì),除此以外還含有大量維生素C,核黃素,硫胺素,胡蘿卜素,尼克酸等多種維生素,有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能夠提高人體免疫力,增強(qiáng)抗病能力。
4、調(diào)和藥性
棗子味甘性溫,在不少中醫(yī)處方中都會(huì)用到棗子來(lái)緩和或減少某些藥物的毒性和副作用,保護(hù)脾胃不受傷害。
5、預(yù)防心血管疾病
棗子富含人體能量代謝的必須物質(zhì),能夠幫助增強(qiáng)肌力,擴(kuò)張血管,增加心肌收縮力,改善心肌營(yíng)養(yǎng),有助于防治心血管疾病。
6、預(yù)防高血壓
棗子中含有蘆丁,能夠使血管軟化,使血壓降低,經(jīng)常吃棗子有助于防治高血壓。