苦瓜的吃法

1、苦瓜怎么做好吃

生活中苦瓜的做法有很多，比如說可以做成泡椒青椒炒苦瓜。具體做法是選擇新鮮的苦瓜以及青椒，將苦瓜洗凈去除根蒂并且從中間切開，掏出瓜瓤以后切成大小相當(dāng)?shù)谋∑瑫r還要把青椒切成絲，泡椒切成小段。接下來將鍋中放入適量的食用油，吃飽泡椒放進(jìn)去進(jìn)行煸炒，然后再把苦瓜和青椒放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，隨后加入食鹽和調(diào)味料即可裝盤食用。

2、吃苦瓜能減肥嗎

吃苦瓜能夠幫助人們減肥，但是它整體的效果并不顯著，而且生活中并不是人人都可以吃苦瓜，尤其是脾胃虛寒的朋友，在減肥過程中經(jīng)常吃苦瓜很有可能導(dǎo)致腹瀉的出現(xiàn)。其實能夠幫助人們減肥的方法有很多，有說養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不要吃具有刺激性的食物，想過了以及過甜的食物最好不要吃，而且每天早飯后還要多進(jìn)行運(yùn)動，比如說慢跑或者是散步。

3、苦瓜炒雞蛋

苦瓜炒雞蛋是生活中一種很家常的做法，首先將苦瓜清洗干凈以后的對半剖開，并且用勺子將瓜瓤掏出去，隨后再切成小薄片，要想減輕苦瓜的味道，還可以將苦瓜放在食鹽里攪拌一下，同時還可以加入蒜末、白糖以及香油進(jìn)行攪拌。接下來還要準(zhǔn)備好適量的雞蛋，將雞蛋打散之后放在油鍋里迅速的炒一下，隨后把準(zhǔn)備好的苦瓜倒進(jìn)去翻炒均勻即可。

4、清炒苦瓜

清炒苦瓜的做法并不復(fù)雜，首先要選擇新鮮的苦瓜并且清洗干凈，然后再把苦瓜對半切開，要注意的是在食用的同時要將瓜瓤掏出來，最后切成小片，并且放在食鹽里腌制一下。同時還要準(zhǔn)備好青椒，讓青椒清洗后切成絲狀，接下來是將油鍋放入適量的植物油，等油燒熱以后先煸炒苦瓜，倒入適量的調(diào)味劑再把青椒絲放進(jìn)去，翻炒均勻以后即可食用。

5、懷孕可以吃苦瓜嗎

女性在懷孕以后最好不要吃苦瓜，因為苦瓜是一種生冷辛辣食物，過多食用的話會導(dǎo)致腹瀉的出現(xiàn)，尤其是脾胃虛寒的孕婦，長期食用胡瓜不僅不能夠獲得養(yǎng)分，嚴(yán)重時還可能會導(dǎo)致流產(chǎn)的出現(xiàn)。而在女性妊娠期飲食上一般以清淡的食物為主，飲食可以多吃富含高維生素、高蛋白的食物，例如香蕉、西紅柿、蘋果等，但是不能吃辛辣和油膩的食物。

參考文獻(xiàn)