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豌豆的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-03-16 15:19:23來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、豌豆的功效與作用

豌豆的味道比較平淡,不會刺激人體。豌豆具有消腫、補氣養(yǎng)胃、滋潤養(yǎng)顏的功效,豌豆富含植物纖維,能夠幫助消化,排便利尿。豌豆中富含維生素,不僅可以增強免疫力,促進生長發(fā)育,還能夠抗菌消炎。產(chǎn)婦應該多吃豌豆,可以解決乳汁不通的問題。另外,豌豆中含有大量的維生素C和分解酶,能夠抑制癌細胞的增長,具有防癌治癌的作用。

2、豌豆發(fā)芽能吃嗎

豌豆發(fā)芽也能吃,并沒有毒素。豌豆的味道比較平淡,不會刺激人體。豌豆具有消腫、補氣養(yǎng)胃、滋潤養(yǎng)顏的功效,豌豆富含植物纖維,能夠幫助消化,排便利尿。豌豆中富含維生素,不僅可以增強免疫力,促進生長發(fā)育,還能夠抗菌消炎。產(chǎn)婦應該多吃豌豆,可以解決乳汁不通的問題。另外,豌豆中含有大量的維生素C和分解酶,能夠抑制癌細胞的增長,具有防癌治癌的作用。

3、豌豆怎么做好吃

首先把豌豆剝好,用清水洗干凈。準備好3個雞蛋,把雞蛋全部打進碗里,攪拌均勻,把洗好的豌豆放進去,再加入料酒,繼續(xù)攪拌。把蔥切成段,蘿卜切成丁,裝盤備用。熱鍋之后,加入植物油微熱,把雞蛋液均勻地倒進鍋內(nèi),煎蛋??梢约尤胍稽c點的清水,防止粘鍋。然后把蔥花和蘿卜丁放進去,一起翻炒5分鐘。最后加入鹽和雞精,進行調(diào)味。

4、豌豆炒雞蛋

首先把豌豆剝好,用清水洗干凈。準備好3個雞蛋,把雞蛋全部打進碗里,攪拌均勻,把洗好的豌豆放進去,再加入鹽和料酒,繼續(xù)攪拌。把蔥切成段,蘿卜切成丁,裝盤備用。熱鍋之后,加入植物油微熱,把雞蛋液均勻地倒進鍋內(nèi),煎蛋??梢约尤胍稽c點的清水,防止粘鍋。然后把蔥花和蘿卜丁放進去,一起翻炒5分鐘。最后加入鹽和雞精,進行調(diào)味,起鍋后就可以吃了。

5、爛肉豌豆的做法

首先把豌豆剝好,用清水洗干凈。準備好3個雞蛋,把雞蛋全部打進碗里,攪拌均勻,把洗好的豌豆放進去,再加入鹽和料酒,繼續(xù)攪拌。把蔥切成段,蘿卜切成丁,把豬肉洗干凈,切成小塊,裝盤備用。熱鍋之后,加入植物油微熱,把雞蛋液均勻地倒進鍋內(nèi),煎蛋。然后把豬肉塊、蔥花和蘿卜丁放進去,一起翻炒5分鐘。最后加入鹽和雞精,進行調(diào)味。

參考文獻

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