照燒雞腿飯的做法

1、照燒雞腿飯怎么做

照燒雞腿飯是很多人在早餐的時候都會選擇的一種美食，這道菜肴需要用到的食材就是雞腿和土豆。將雞腿用刀切成3厘米厚的薄片，雞腿要用手剔出去里面的骨頭，可以用叉子在雞腿上面叉出一些小洞，這是為了防止在煎雞腿的時候上面的皮有回縮的現(xiàn)象。然后把雞腿用食鹽和料酒腌制20分鐘，將平底鍋里面放入熱油把土豆和雞肉煎至呈金黃色，最后就可以淋在米飯上面。

2、怎樣做日式照燒雞腿飯

日式照燒雞腿飯的做法就是要把雞腿肉取出來以后用刀拍一下，最好是在雞腿肉上面劃上幾刀，這樣煎出來的雞肉會更加好吃。用料酒和食鹽等調(diào)味品將雞肉腌制一段時間，腌制好以后就可以把雞肉放到油鍋里面煎至呈金黃色，在煎的過程中將配料胡蘿卜和青瓜都切成片。然后就可以把煎好的雞肉出鍋，淋上剩下來的湯汁，將米飯和準備好的配料全部放到雞肉下面即可。

3、為寶寶做營養(yǎng)食物-不用油做照燒雞腿飯

很多家長擔心寶寶吃油做出來的照燒雞腿飯會無法消化，這個時候就可以不用油來制作的。但是在制作的時候剛開始還是要將雞肉用清水洗干凈以后放上料酒腌制10分鐘，等到腌好以后就可以把雞肉放到平底鍋里面去煎制。這個時候就不要放入食用油的，可以利用雞皮自身的油來煎制肉，這樣煎出來的肉又嫩又香的。并且還不會使得這道菜變得高脂肪和高熱量，更加適合寶寶去吃。

4、怎樣自制照燒雞腿飯

照燒雞腿飯其實是一道菜肴的，這就是利用雞腿、黃瓜和米飯等食材做出來的菜。這道菜在制作的時候就要先把雞腿剔去骨頭，用清水洗干凈以后瀝干水分。再將已經(jīng)清洗干凈的雞肉放到碗里面加入料酒和食鹽一起腌制15分鐘，在腌制好以后把平底鍋里面倒入一些食用油，把雞肉放到里面煎制，需要煎到的顏色變成金黃色即可。最后就可以放到飯上面，這道菜就制作完成。

5、照燒魷魚簡易食譜

照燒魷魚是非常簡單的一道菜肴，只要將早就準備好的魷魚打上花刀以后切成塊，用冷水下鍋煮一會兒。等到魷魚微卷以后就要立刻撈上來，再加上少量的食用油和食鹽倒入西蘭花和胡蘿卜片一起炒一分鐘。然后再把干凈的鍋當中倒入適量的醬油、味精等調(diào)味品大火加熱，需要不停地攪拌到湯汁濃稠。最后將魷魚放入一起翻炒，炒熟以后就可以裝盤。

參考文獻