柿子炒雞蛋的做法

1、柿子炒雞蛋怎么做好吃

主料：西紅柿 雞蛋 輔料：食鹽 植物油 做法：將雞蛋打好液，加入適量鹽，調(diào)味；將西紅柿用熱水燙 去皮后，用刀切成塊狀，備用；起鍋將植物油加熱后，將打好的雞蛋液倒入煎好后，將塊狀西紅柿倒入 ，稍炒片刻后，加入適量鹽，出鍋即可食用。做法小提醒：雞蛋和西紅柿本身都是很新鮮的食品，因此 制作過程中并不需要加入太多配料，這樣簡(jiǎn)單的口味是最好的。

2、柿子炒雞蛋的做法

柿子炒雞蛋的配料：西紅柿，雞蛋，蔥花，十三香，味精，糖，鹽，植物油 做法：將西紅柿用開水燙過 后，去皮，切塊狀，雞蛋打好入碗，加入適量鹽，攪拌好備用；在炒鍋中加入適量油，晃動(dòng)炒鍋，使油 均勻沾滿鍋底，將打好的雞蛋液倒入煎成餅；將備好的西紅柿塊倒入鍋中翻炒，加入少許鹽，味精，十 三香和糖，略微翻炒幾下，再加入蔥花，即可出鍋食用了。

3、柿子炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)

柿子炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：西紅柿中富含的維生素以及礦物質(zhì)可以有效的保護(hù)心血管健康，對(duì)于降低心臟 病發(fā)生率有很好的作用；另外，西紅柿中的胡蘿卜素，維B和維C，具有抗壞血病，潤(rùn)膚，降壓等功效。 雞蛋中含有DHA和卵磷脂等，對(duì)于維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)身體發(fā)育大有作用，另外，還能有效的避免老年人 智力減弱；雞蛋中還富含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素等人體所需的礦物質(zhì)，含有自然界中最為 優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。

4、西紅柿炒雞蛋熱量

西紅柿炒雞蛋的熱量(以100克可食部分計(jì))是73大卡(305千焦)，單位熱量較低。西紅柿炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 很高，因此大家是可以常食用的。做法：將西紅柿在開水燙一下，之后剝皮，切成塊狀；將雞蛋放入碗 中打成蛋液，加入適量鹽；在鍋中放油加熱后，將蛋液倒入煎成嫩黃或盛出備用；起鍋熱油，加入蒜末 和姜末爆香，加入西紅柿爆炒，待將西紅柿炒出湯汁后，放入白糖，鹽和炒好的雞蛋，攪拌均勻后，出 鍋即食。

5、酒糟雞蛋豐胸嗎

酒糟雞蛋對(duì)于豐胸會(huì)有一定的作用，另外，還具有活血，益氣，補(bǔ)脾胃的功效。酒糟雞蛋豐胸原理：酒 釀屬性溫和，氣味甘辛，有益氣、生津、活血之功效。酒釀發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的一些酶類、活性物質(zhì)和B族類的 維生素都能夠有效的促進(jìn)乳腺發(fā)育，而其中所含有的少量的酒精還能改善胸部血液循，當(dāng)和含有豐富蛋 白質(zhì)的雞蛋一起烹飪，不僅能夠有效豐胸，還能對(duì)于肌膚有很大幫助。

參考文獻(xiàn)