羊排的做法大全

1、烤箱烤羊排的做法大全

烤箱烤羊排的做法比較簡單，具體操作如下：第一步，羊排洗凈后放入大盆中，加入適量的蔥段、姜片、花椒、料酒、食鹽、孜然粉、辣椒粉、燒烤醬等腌制三個小時以上。第二步，將腌制好的羊排用錫紙包住，然后放入烤箱烘烤。第三步，大約烤制四十分鐘即可出爐。第四步，將烤制好的羊排擺放在盤中，并點綴一些配菜，最后在配菜上撒上沙拉醬即可。

2、如何用烤箱烤羊排

用烤箱烤羊排是比較省心的，具體的方法如下：步驟一，準備適量的羊排、洋蔥、食鹽、胡椒粉、料酒、孜然粉、辣椒粉、面醬。步驟二，將羊排清洗干凈，瀝干水分后放入大碗中，加入適量的食鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、洋蔥絲、面醬等攪拌均勻后腌制半天。步驟三，拿一張錫紙，將羊排包裹住，然后放進烤箱烘烤一個小時左右即可。

3、烤箱烤生蠔的做法

烤箱烤生蠔的做法如下：第一步，準備適量的生蠔、蒜、白胡椒粉、色拉油、食鹽、醬油。第二步，將生蠔打開，清洗干凈備用。第三步，將大蒜去皮，剁成蒜蓉，然后放入碗中，加入適量的色拉油、食鹽、白胡椒粉、醬油等調(diào)勻。第四步，生蠔放在烤盤上，將調(diào)好的醬汁淋在生蠔上。第五步，將烤盤放入烤箱中，在200度的溫度下烤制十五分鐘左右即可。

4、烤箱烤羊排怎么做好吃

烤箱烤羊排的做法非常多，下面就以常見的烤箱烤羊排為例，具體做法如下：第一步，將羊排清洗干凈，用牙簽在羊排上多扎幾個小洞，方便入味。第二步，將炒好的花椒、食鹽、生抽、料酒、姜片、洋蔥絲、蔥段等倒入盛有羊排的大盆中，攪拌均勻后腌制一天。第三步，將腌制好的羊排倒在放有錫紙的烤盤上，并加入辣椒粉、孜然粉等調(diào)味料。第四步，將用錫紙包好的羊排放入烤箱烘烤一個小時左右即可。

5、正宗烤羊排

正宗烤羊排的做法如下：第一步，準備適量的羊排、甜面醬、料酒、姜粉、蒜粉、孜然粉、蔥、姜、食鹽、白糖等。第二步，洗干凈羊排，并把羊排裝入盆中，加入所有調(diào)料腌制一晚，腌制過程中需要將羊排翻幾次身，這樣才入味。第三步，撈起腌制好的羊排，瀝干水分后用錫紙包住，然后放在烤盤上。第四步，將烤盤放入烤箱，烘烤四十分鐘左右，再把錫紙打開，繼續(xù)烘烤十分鐘左右即可。

參考文獻