包子餡的做法

1、蘿卜包子餡怎么做好吃

蘿卜包子餡需要先將蘿卜剁碎，可以在蘿卜當(dāng)中滴一些香油，同時(shí)可以在剁碎的包子餡兒裝入生姜蔥蒜等調(diào)味品，但是一定要根據(jù)個(gè)人口味添加。然后放入等量的鹽攪拌均勻。然后用面團(tuán)兒將包子餡兒包起來(lái)放入鍋內(nèi)，用熱蒸汽大約蒸三十分鐘左右，美味的蘿卜餡包子就可以出鍋了。多吃一些蘿卜餡兒的包子還可以幫助自身補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的維生素c。

2、韭菜肉餡包子的做法

韭菜肉餡包子是很多家庭經(jīng)常吃的，首先需要將肉餡先用2大匙油炒香，并放入一些自己喜歡的料酒。同時(shí)將韭菜洗凈、切碎，拌入肉餡。 適當(dāng)?shù)姆湃胍恍}和香油調(diào)味后做成餡料，用面團(tuán)將裹好的餡捏緊，放蒸籠內(nèi)，大火蒸５分鐘，取出即可食用。在食用的時(shí)候我們可以將包子蘸著醋吃，味道會(huì)更好大家，可以去嘗試著試一下，做法是非常簡(jiǎn)單的。

3、豬肉包子餡的做法

要想做出來(lái)美味可口的豬肉包子餡。首先需要買一斤豬肉餡，盡量選擇瘦一點(diǎn)的枯萎，同時(shí)大蔥一顆，把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起，根據(jù)個(gè)人口味適量的倒入醬油、香油、植物油鹽、味精攪勻即成為包子餡。美味的豬肉包子餡就制作成功了。大家下次制作的氣候可以將買來(lái)的豬肉在鹽水中浸泡一段時(shí)間，這樣可以使豬肉餡更加入味。

4、牛肉蘿卜餡包子的做法

牛肉蘿卜餡制作方法有一點(diǎn)困難，大家可以直接用插菜板將蘿卜加工成絲狀，然后直接拌在牛肉餡里，然后加入一些料酒，放入一些切好的姜和蔥，同時(shí)在一起混合剁碎。還可以在牛肉蘿卜餡兒中放入幾滴香油，這樣可以使制作出來(lái)的味道會(huì)更好。等到做包子的時(shí)候，可以用面團(tuán)直接將餡包起來(lái)，放入蒸鍋內(nèi)大約半小時(shí)，美味的牛肉蘿卜餡包子就制作成功了。

5、豬肉白菜餡包子的做法

豬肉白菜餡包子是大眾的一種口味，贏得了大家的一致好評(píng)。首先將白菜洗凈切碎，然后撒鹽讓白菜丁出水，然后把用鹽水浸泡之后的豬肉切碎放在白菜里進(jìn)行攪拌，向一個(gè)方向充分?jǐn)嚢杓纯?。同時(shí)放入生姜蔥蒜等一些調(diào)味品，然后用準(zhǔn)備好的面團(tuán)將豬肉餡和白菜一起包起來(lái)，注意面皮一定不要太厚。然后在鍋內(nèi)放入充足的水，用水蒸氣大約制作二十分鐘左右等到面團(tuán)變成純白色就可以出鍋了。

參考文獻(xiàn)