糖芋艿是江南特色,足不出戶體驗(yàn)江南風(fēng)味!
大家對于江南有什么印象呢?我們想起江南總是會聯(lián)想到陰雨綿綿,霧色朦朧,小河緩緩流淌,上面泛著輕舟這樣的美麗景象,并且江南的人們也以溫婉這個(gè)特點(diǎn)著稱。到了江南以后,我們會發(fā)現(xiàn)它們的食物是非常清淡的,辛辣的食物基本上是沒有的,并且也很喜歡吃各種各樣精致的甜點(diǎn)。如果我們對于江南特色感興趣的話,可以嘗試吃一下糖芋艿,這是一種很有特色的江南甜點(diǎn),可以讓我們在家里面體會江南風(fēng)味。
糖芋艿這道甜點(diǎn)的主要特色就是芋艿和冰糖搭配,首先我們需要買一些個(gè)頭比較小的芋頭,盡量均勻一些,這樣看起來會更加賞心悅目。然后把芋頭的表皮刮掉以后,放入鍋里面加入一些涼水沒過芋頭,接下來開火把水煮沸以后,加入一些堿面兒,這樣可以讓芋頭變得更加面甜一些。接下來放入一整塊冰糖,慢慢的煮一段時(shí)間,芋頭就會變成棕紅色,等到湯汁稍微變得粘稠就可以關(guān)火了,搭配上桂花的清香,這道桂花糖芋艿清新又好吃。
二,醪糟糖芋艿。
糖芋艿的制作方法都是大同小異的,而最主要的區(qū)別就是搭配的東西不一樣。在西部地區(qū)人們喜歡吃醪糟,那么我們也可以把這兩種地域差別非常大的食物搭配起來。酒的香氣搭配著糯米的口感,另外再吃上一口粘粘的糖芋艿,可以讓我們覺得生活非常美好,并且醪糟糖芋艿有著不錯的養(yǎng)顏功效。
我們可能不知道吃糖芋艿對于保護(hù)牙齒還有一定的效果呢,其實(shí)構(gòu)成我們牙齒的無機(jī)化學(xué)成分是非常多的,正是由于這些成分緊密的結(jié)合才能夠讓我們的牙齒變得緊致而又堅(jiān)硬。其中一種非常重要的化學(xué)物質(zhì)叫做氟,這種元素的攝取主要是通過食物。芋頭里面的氟的含量比較高,所以經(jīng)常吃有利于讓我們的牙齒更加強(qiáng)壯堅(jiān)韌,預(yù)防齲齒的發(fā)生。
四,潤腸通便。
到了春天以后,很多人的減肥大業(yè)又開始了,之所以我們每次減肥每次失敗,主要是因?yàn)槲覀兇蠹覜]有選對方法。在飲食上進(jìn)行改善是非常重要的,因?yàn)楫吘惯\(yùn)動消耗掉的能量只占我們每日飲食攝入能量的一小部分。對于我們而言,吃一些糖芋艿可以增加我們腸胃對于一些食物的消化,自然排泄功能就會上升,而我們每日消耗的能量也就會增加。但是,在制作桂花糖芋艿的時(shí)候,糖的添加量就要適當(dāng)?shù)臏p少。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ?,而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>
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