哪些食物中抗生素殘留可能會更高

  抗生素是一種治療疾病的藥物，但是，抗生素有抗擊生命的作用，如果，大量攝取抗生素，反而會危及人體健康，這點已經很明確，許多醫(yī)院，都不提倡使用抗生素，可是，抗生素的來源不僅僅是藥物，還有通過其他渠道進入人體。因此，我們不得不了解這些。

動物的肉就是一種來源，因為，動物也會生病，在使用抗生素治療的同時，抗生素也會蓄積與動物的肉中，也就是說，動物的肉中會殘留抗生素。如果，殘留過高，人體食用量也高，就會受到抗生素的污染。開始的時候，給動物使用抗生素，只是預防疾病，所以，使用量也是有限度的，但是，后來人們卻不在這樣認為了，他們發(fā)現，動物使用抗生素會長的更快，瘦肉也會更多，肥肉反而會減少，這就出現了瘦肉型的豬。這樣的肉拿到市場銷售，吃進人體，就會危害健康。

目前，在奶牛養(yǎng)殖中，也會使用抗生素，同樣的道理，牛奶中也會有抗生素的殘留，所以，在喝牛奶的同時，抗生素就會進入人體，危害人體健康，因此，我們必須要注意，不是說，農家養(yǎng)的牛奶就好，一定要買正規(guī)企業(yè)生產的牛奶，畢竟正規(guī)企業(yè)會受到市場監(jiān)督機構的監(jiān)督。

還有蜂蜜產業(yè)，也會受到抗生素的污染，近年來，蜂蜜養(yǎng)殖業(yè)，也會使用抗生素，這樣，蜂蜜也就會受到抗生素的污染。

隨著動物肉類的攝取過多，抗生素也會攝取過多，許多人首先出現的就是過敏癥狀，表現在皮膚上，而且自己都不知道，以為是化妝品過敏，或者以為自己吃錯了食物，根本沒有想到是抗生素過敏。有的人還會出現眩暈癥，這就是已經傷害的供血了，有的還會出現耳鳴癥，記憶力下降明顯，甚至有的會出現耳聾癥，這就說明，神經也受到了傷害了，更嚴重的是會傷害的造血功能，傷害紅細胞，誘發(fā)再生障礙性貧血癥。長期食用受抗生素污染的食物很可怕，人體中的細菌也會失去平衡，有的甚至會出現變態(tài)反應，嚴重影響人體健康。

因此，我們要追求綠色食物，同時，也要掌握哪些食物中會有抗生素的殘留，這樣，才能夠遠離被污染的食物，才能有目的的預防，來提高 自己的健康水平。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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