山核桃好吃也不能多吃，這種零食有利也有弊！

過年的時(shí)候，家里的零食的種類是非常多的，尤其是在桌子上總是會(huì)準(zhǔn)備一些堅(jiān)果還有一些糖果，這樣既能夠表現(xiàn)出過年的喜慶，與此同時(shí)也可以讓我們?cè)陴I的時(shí)候或者是在看電視的時(shí)候吃一些。堅(jiān)果的種類非常豐富，比如說有開心果，碧根果，杏仁，還有山核桃等等，山核桃這一個(gè)品種是比較常見的，它的味道香香脆脆的，但是也不能夠多吃，那么我們大家是否了解山核桃的利弊呢？接下來我們就一起來了解一下相關(guān)的內(nèi)容。

氧化是非?；镜囊粋€(gè)化學(xué)反應(yīng)，在生物界當(dāng)中好多各個(gè)過程都存在著氧化的現(xiàn)象。氧化對(duì)于我們的生命來說也是至關(guān)重要的，在食物的分解的時(shí)候就是通過氧化來釋放能量，另外我們的皮膚以及身體的其他部位也在經(jīng)歷氧化的過程。如果氧化的速度過快的話，就會(huì)造成衰老的提前出現(xiàn)，所以現(xiàn)在就出現(xiàn)了抗氧化這個(gè)概念，食用山核桃可以讓我們的氧化水平降低，從而防止提前衰老的出現(xiàn)。

二，改善身體代謝。

我們每個(gè)人都有自己的新陳代謝的特點(diǎn)，而對(duì)于身體而言，只有保持代謝的平衡才能夠維持基本的健康狀態(tài)。對(duì)于我們而言，如果經(jīng)常吃山核桃的話，可以讓我們的身體有更多有意義的脂質(zhì)的成分，這樣可以讓我們的血液循環(huán)更好的適應(yīng)我們身體的需求，并且可以糾正不正常的代謝狀態(tài)。另外它可以提高我們的基礎(chǔ)代謝的速率，這樣的話我們排出廢物的速度就會(huì)加快。

老年人容易出現(xiàn)一些慢性的疾病，尤其是糖尿病以及心腦血管的疾病。山核桃對(duì)于減少這些疾病的概率是有幫助的，它可以增強(qiáng)我們心臟的收縮能力，讓我們的心臟有更強(qiáng)大的泵血功能，改善我們?nèi)毖臓顟B(tài)，另外它也可以有效的緩解血栓的問題，從而防止腦出血以及心肌缺血。

四，弊端。

任何東西都是有限度的，我們大家在吃山核桃的時(shí)候也是這樣，即使它對(duì)于我們的身體有很大的幫助，它也不能夠成為我們大家每日的零食。因?yàn)樯胶颂掖蟛糠侄际浅词斓?，并且為了讓它有更好的風(fēng)味，所以會(huì)添加比較多的調(diào)味料，這樣經(jīng)常吃的話就會(huì)導(dǎo)致我們大家上火嗓子發(fā)炎，而且對(duì)于高血壓的患者也不是特別友好。

溫馨提示：

請(qǐng)不要迷信專家，專家說的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ?，而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>

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