貓屎咖啡貴在哪里？呼吁大家理性享用貓屎咖啡
貓屎咖啡，被認為是世界上最好的咖啡，同時也是世界上最貴的咖啡，一公斤大約700美元，折合人民幣四千至五千元，可謂是大名鼎鼎，幾乎是無人不知，無人不曉，尋常老百姓基本上喝不起，喝得起也舍不得喝。
貓屎咖啡的香味比較獨特，制作的過程也非常的復雜，受到很多有錢人的喜愛，貓屎咖啡其實就是麝香貓的排泄物。給麝香貓喂食咖啡豆，而咖啡豆在麝香貓的身體里無法被消化，因此會都排泄出去，把這些糞便收集起來，經(jīng)過清洗以后，烘培制成咖啡，讓人食用?？Х榷乖邝晗阖埖哪c胃里會發(fā)酵，消化酶會讓咖啡豆里面的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)產(chǎn)生變化，會把一些酸消除，因此咖啡變得更加的美味和光滑。
當?shù)氐霓r(nóng)民覺得從野外收集麝香貓的糞便太過于費力，于是就捕捉麝香貓，把它們養(yǎng)在籠子里面，很多不良商家為了增加產(chǎn)量，逼迫麝香貓不停的吃咖啡豆，很多麝香貓精神面臨崩潰，會撕咬同伴，甚至自殘，最后，在籠子中慢慢的悲慘的死去。當?shù)卣墓芾硪膊坏轿?，野生的咖啡豆少而且貴，在當?shù)夭还苁遣皇侨︷B(yǎng)的，都會在外包裝上寫野生的字樣。所謂“物以稀為貴”，正因為貓屎咖啡的產(chǎn)量非常少， 所以，貓屎咖啡才會非常貴。
貓屎咖啡含有大量的蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪、碳水化合物等，還含有一些特殊的活性成分，比如咖啡因，能夠提神醒腦，還能夠幫助人體燃燒脂肪，有效減肥?？梢栽诤冗^咖啡后半小時，進行適當?shù)倪\動，比如快走、慢跑等方式，能加快體內(nèi)脂肪的燃燒，幫助減肥。
3、貓屎咖啡飲用時注意事項
由于貓屎咖啡與普通咖啡相比，其香味更容易流失，所以為了最大程度的保留其風味，千萬不能往里加糖或者牛奶等，水溫最好控制在96攝氏度左右。另外咖啡豆在日常保存時也要注意避免其發(fā)生氧化，可以采用氮氣包裝等方式。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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