上班匆忙沒時(shí)間做早餐?不妨準(zhǔn)備好一些史多倫
一 史多倫是什么
史多倫是每年圣誕節(jié)的時(shí)候,德國圣誕節(jié)必須準(zhǔn)備的一種傳統(tǒng)面包。這種面包歷史非常的悠久,而且受到許多德國人的喜歡,是當(dāng)?shù)乇夭豢缮俚囊坏烂朗持?。在歐洲面包和一些宗教文化有著非常密切的關(guān)系,而且這種面包它的象征意義就是耶穌同時(shí)想掙扎尚在襁褓里面的耶穌,而它里邊加入的一些各種不同的堅(jiān)果以及古樸象征著帶給耶穌的一些禮物,所以這種面包其實(shí)就是德國人在過圣誕節(jié)的時(shí)候,用于紀(jì)念耶穌的一種食品。因此這種食品不僅非常美味,而且歷史意義也是比較長久的。
二 史多倫是如何制作的
因?yàn)槭范鄠?,含糖量和含油量比較高,而且保存的時(shí)間也比較長時(shí),可以保存長達(dá)一個(gè)月左右,不僅如此,它的味道會越放越醇香,所以有許多人在吃史多倫的時(shí)候都會把它儲存上2到3周,這樣的話味道會更加的美味。這樣的話就會讓他在吃的時(shí)候更加的有獨(dú)特的口感,而且它的甜度非常的高,同時(shí)表面上還有許多糖粉以及砂糖粒。首先我們準(zhǔn)備好615克小麥粉,半月沒200克芒果干,100克淡奶油,120克雞蛋,一個(gè)酵母粉,21克,迪士尼新150克。再準(zhǔn)備好120克香草酒,90克白糖,兩個(gè)橙皮,絲珂,肉桂粉,適量的湯以及300克黃油,在制作的時(shí)候我們首先準(zhǔn)備好葡萄干,洗干凈泡上一些朗姆酒,這樣的話味道會更佳的,相處同時(shí)在面團(tuán)里面應(yīng)該加上一些肉桂粉,丁香等各種香料,烤出來之后還要蘸上一些黃油白糖。等她做好之后,放置上一個(gè)周左右,就會讓所有的水果的香氣,朗姆酒的香氣以及與一些香料的香氣完全釋放,這個(gè)時(shí)候吃起來簡直是人間美味。簡單的來說,首先把酵母和淡奶油倒在面粉里面,然后加上一點(diǎn)湯,發(fā)酵半個(gè)小時(shí)左右,然后我們把黃油軟化放上一些香腸,然后這個(gè)時(shí)候我們把剛才準(zhǔn)備好的一些香料放在里面。等到它膨脹的時(shí)候加入一些果圃肉均勻然后均勻的分成六份,把它揉成橢圓形,然后放到烤箱里面,先預(yù)熱230℃,然后在180℃時(shí)烤40分鐘到五十分鐘左右,烤好了之后表面金黃,非常的香甜可口。
以上就是關(guān)于史多倫這種面包的一些知識,它是一種非常有名的傳統(tǒng)的德國小吃,如果大家在上班不便的時(shí)候,可以自己先做好,它的儲存時(shí)間比較長,適合放在冰箱里,每天吃上一點(diǎn)。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ?,而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>
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