金燦燦的芝麻糯米球,色香味俱全,營養(yǎng)很豐富
一 芝麻糯米球是什么?
芝麻糯米球是一道非常受人歡迎的甜點,經(jīng)常在各大飯店都可以看到,而且它的制作方法比較簡單,一般很受人的歡迎,同時因為它的原料也很健康,它的原材料是豆沙,玉米粉,椰子粉和一些糯米粉所制作而成的,因為紅豆的營養(yǎng)價值比較高,而且還可以起到很好的行氣,補血的作用,不僅如此,紅豆還可以幫助我們治療很多疾病,而玉米也有非常高的營養(yǎng)價值,玉米須泡水喝,也可以起到非常好的預(yù)防疾病的作用。鞋子就不必說了,這種水果它的營養(yǎng)價值高,口味非常的軟糯,而且特別的清香可口,用以上這些材料制作而成的甜點,受人歡迎,自是不必說,同時營養(yǎng)價值也很豐富,實在是無聊的時候吃零食的最佳選擇了。
二 芝麻糯米球如何制作?
想要制作芝麻糯米球,首先我們應(yīng)該選擇上好的原料,那么準備好良好的紅豆沙以及適量的玉米粉,椰子粉和糯米粉,當然我們要注意,然后我們都準備好了,泡上一晚上之后,第二天早上起來上鍋用大火煮開,再用小火慢慢熬燉,直到勺子可以把紅豆慢慢碾爛,這個時候我們把紅豆濾干,然后放到料理機里把它做成紅豆沙,做的時候如果喜歡稍甜一點,可以加上一些冰糖或者是白砂糖,口味非常的今天受人歡迎,然后這個時候我們在準備上一些沙拉油和一些開水,首先我們把玉米粉加上一些開水把它燙熟,然后我們再用筷子把玉米粉攪拌成糊狀,這個時候我們再把糯米粉加在玉米粉糊里面,可以過篩,這樣的話做出來就比較細致,然后一邊攪拌一邊加進去,最后把它揉搓成非常均勻非常有彈性的面團,我們把面團分成適當大小,然后把準備好的紅豆沙當成香料把它包進去,然后像做湯圓一樣做好,然后輕輕的按壓一下,讓它變成稍微扁一點的橢圓形,然后我們再把糯米餅在芝麻上面滾上一圈,然后我們把它放在蒸籠里面,用大火蒸十分鐘,出鍋的時候粘上一些椰子粉,再沾上一層白芝麻就可以了。
以上就是關(guān)于芝麻糯米球的一些知識,以及它的制作方法,建議大家可以在日常生活中做一些比較精致的美食,這樣的話會讓生活品質(zhì)大幅度提高,同時也會讓我們生活變得更加有趣。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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