微波爐也可以烹飪出美味營(yíng)養(yǎng)的食物，一起分享下
1. 微波爐麻辣花生。把200克的花生用清水洗干凈，用溫水浸泡大約1個(gè)小時(shí)。揉搓花生，把花生的外皮去掉，把干辣椒剪成小段，把去了皮的花生和干辣椒一起放到一個(gè)容器里面。加入食鹽、辣椒粉、白砂糖、香葉、花椒各5克，倒入食用油和生抽各5毫克，用筷子攪拌均勻，倒入清水，要沒過(guò)花生，攪拌均勻，放到微波爐中，用高火加熱大約10分鐘，拿出來(lái)攪拌一下再放入微波爐中，高火加熱兩分鐘。就可以食用了。
3.奶油面包。面團(tuán)中不用放黃油，把所有的面團(tuán)材料到放入到廚師機(jī)中混合，揉出均勻延展性好的薄膜，溫度設(shè)置為30攝氏度，濕度設(shè)置為75%，發(fā)酵的時(shí)間為40分鐘。每100克分為1個(gè)團(tuán)，用手團(tuán)圓，放置15分鐘。把三個(gè)100克的面團(tuán)放到一起揉成橄欖形，放到微波爐的烤盤中，溫度設(shè)置為32攝氏度，濕度設(shè)置為80%，發(fā)酵大約兩個(gè)小時(shí)（視具體情況而定），發(fā)酵完成以后在面包上灑上少量的水，篩上防潮糖粉，用小刀輕輕的在上面劃三個(gè)直直的小口，溫度設(shè)置為190攝氏度，烤13分鐘或者15分鐘，如果不想讓面包的顏色太深可以在烤制的中間蓋上錫紙。
5. 微波爐蛋撻。把牛奶、蛋黃、白砂糖、奶油混合到一起攪拌均勻，倒進(jìn)蛋撻皮里面，放入微波爐，按到燒烤功能上，每隔幾分鐘就打開蓋看看，等到蛋液凝固就可以了。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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