奶黃包顏色可愛又好吃，快給小朋友做吧！
我們的家里如果有小寶寶的話就會(huì)知道，讓小寶寶好好吃飯是非常艱難的一件事情，因?yàn)閷殞殏兺鶎?duì)于食物的口感以及食物的顏色有多方面的要求，只有長(zhǎng)得好看并且味道符合他們口味的食物，他們才會(huì)喜歡吃。作為家長(zhǎng)，我們大家當(dāng)然就要費(fèi)盡心思的給寶寶制作好玩好看又好吃的食物了。往往孩子們比較偏向于吃甜食，但是吃糖吃多了對(duì)牙齒不好，所以我們大家也可以考慮給孩子制作一些面點(diǎn)，這種食物里面含糖量沒有傳統(tǒng)的甜品那么多，并且也能夠讓寶寶吃得開心。今天我給大家介紹的是一款非常受孩子們喜愛的面點(diǎn)叫做奶黃包。可愛的卡通外形搭配上里面軟糯的奶黃，非常的好吃，接下來(lái)我給大家介紹它的具體做法。
一，制作奶黃。
既然想要制作出來(lái)非常好吃的奶黃包，那么我認(rèn)為最重要的一個(gè)步驟就是要做出來(lái)好吃的奶黃。奶黃餡兒我們大家可以在店里面直接購(gòu)買，當(dāng)然也可以選擇自己制作。因?yàn)檫@樣制作更加健康安全，并且營(yíng)養(yǎng)會(huì)更高一些。制作奶黃的時(shí)候先把黃油用打蛋器一直的攪拌攪拌到順滑，然后依次加入攪好的雞蛋液攪拌均勻，然后再加入吉士粉奶粉以及澄粉，這樣能夠做出來(lái)非常好吃的奶黃。
二，蒸奶黃餡。
有的人認(rèn)為奶黃餡是包好了之后再蒸熟的，實(shí)際上并不是這樣的。為了讓奶黃的口感更好，我們大家首先就需要把我們做好的奶黃放在鍋里面蒸熟，要蒸30分鐘左右，這樣它就可以變熟了，然后要把它盛出來(lái)，放在冰箱里面冷藏一段時(shí)間。
三，和面。
我認(rèn)為大家在制作面點(diǎn)的時(shí)候，成敗主要掌握在我們大家活面的力度以及和面的時(shí)間上。如果想要讓面團(tuán)比較松軟的話，那么活面的時(shí)候就必須要注意面粉與發(fā)酵粉的比例。把面粉加入一定的發(fā)酵粉和溫水之后，認(rèn)真的揉搓成面團(tuán)，然后放在盆子里面發(fā)酵至兩倍大之后才可以使用。
四，包餡。
奶黃包外形的制作可以根據(jù)我們自己的喜好制作成為各種各樣的卡通人物，比如說(shuō)小豬奶黃包非常受歡迎。那么我們大家在制作的時(shí)候就可以把面團(tuán)和成圓形之后再安裝上鼻子以及耳朵，制作成為小豬形狀，這種外形會(huì)讓孩子們覺得非常的喜歡。另外我們大家也可以嘗試把它包成各種各樣的顏色的奶黃包。
經(jīng)過(guò)我的介紹，大家已經(jīng)知道了怎么制作奶黃包了吧，奶黃包雖然說(shuō)非常好吃，但是也不能夠吃的太多，因?yàn)檫@樣可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
本站原創(chuàng)內(nèi)容，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。