白酒里面泡上這些東西,還有這么多妙用!
一 雞蛋酒
雞九酒其實是一種,少數(shù)民族彝族的一種特色,保健性的一種酒,他的做法就是先選用40到50度的一些燒酒,然后再加入一些雞蛋糖,生姜,胡椒和,焯過的,如果我們要制作一公斤的雞蛋酒,那么就需要生姜0.1料,呼叫,15克糖,0.3斤,雞蛋兩個。首先要進(jìn)行煮酒,那我先把炒鍋放在火里面烤焦了,然后再把它搗成碎渣,先把洗生姜洗干凈,削掉生姜的皮,搗成碎,然后把草果生姜和白酒一起放在鍋里面,用小火把白酒煮沸,加入一定的冰糖,等到冰糖完全融化的時候,然后,把火關(guān)掉,保持余熱,然后把生姜和草果都從酒里面撈出來,把雞蛋打開,然后用筷子攪拌一百下,打均勻了之后,然后,把它高高的,特別緩慢的,放在九鍋里面,同時快速的攪動酒液,最后出鍋的時候再加上一些胡椒粉就可以了。這道雞蛋酒是一種現(xiàn)泡現(xiàn)飲的一種酒,味道是非常好的。
二 松樹的根須泡酒
當(dāng)然,我們也可以用一些植物來進(jìn)行泡而用松樹的根穴來進(jìn)行泡酒,其實是滿族的一種比較傳統(tǒng)的飲料,它的制作方法是非常獨特的,在大山里面要尋找一棵上了年紀(jì)的松樹,最好是100年以上的,然后把它的根須砍下來。然后要把白酒裝在陶瓷制的酒盅里面,然后把它,放,放置好了之后,再把松樹的根放進(jìn)去,密封好,埋在地底下,過上十年之后取出來,這樣的話,通過這種泡腳的方法,有人說可以把古松的一些精髓吸到酒里面,這樣泡出來的酒酒的顏色是琥珀色的,可以起到非常好的清心明目的作用。
三 人參酒
人參酒是一種非常常見的泡酒的方法。做法是非常簡單的,就是把人參洗干凈,然后泡在酒里面,密封好了,少則一個月,多則十年都可以,吃人參的效用,慢慢的滲透在酒里面,就也可以起到非常好的治病養(yǎng)生,延年益壽的作用。
介紹了這么多,你應(yīng)該比較了解關(guān)于如何泡酒了吧,如果可以的話,可以在冰箱里面儲存上一些泡好的白酒,每天喝一小杯,可以起到非常好的養(yǎng)生作用。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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