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碘缺乏怎么辦?第一步先從飲食改善

關(guān)于碘,對于年輕的一代或許沒有深刻的認(rèn)識,然而對于因缺碘而造成腫脖子病的人群可謂是印象深刻,碘究竟有何作用,能夠時刻關(guān)系著身體的健康。那么在日常飲食中,又如何注意碘的攝入呢?下面我們簡單認(rèn)識下關(guān)于碘缺乏對人體危害的相關(guān)內(nèi)容。

1、碘缺乏的危害性

碘作為人體所不可缺少的微量元素之一,參與著人體各組織代謝活動。一旦碘缺乏,會造成人體各組織代謝功能紊亂。碘是人體合成甲狀腺激素的重要物質(zhì),甲狀腺素在人體扮演著促進(jìn)調(diào)節(jié)官的作用,人體組織的水鹽代謝、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、組織發(fā)育都離不開甲狀腺素,甲狀腺素缺少那么一系列疾病也就隨之到來,比如甲狀腺腫大、地克病,包括侏儒癥也與甲狀腺有密切關(guān)系。尤其是對于懷孕期間的孕婦來講,更要注意碘的攝入,避免胎兒因碘缺乏而造成智力低下、運動失調(diào)、身材矮小等情況。

2、碘如何攝入

其實含碘的食物有很多,尤其是海產(chǎn)品,比如海帶、紫菜、發(fā)菜等?,F(xiàn)在我國為了徹底消除碘缺乏的危害,也逐漸采取全民食用碘鹽,尤其是沒有條件食用海產(chǎn)品的內(nèi)陸地區(qū)、山區(qū)等,碘鹽已經(jīng)作為預(yù)防碘缺乏的有效辦法之一。現(xiàn)在市場上也逐漸推出含碘飲用水、碘化油等補充劑,不過還需要我們擦亮眼睛選擇正規(guī)的產(chǎn)品。

3、碘的正常攝入量

碘缺少不可行,碘過量食用同樣也會對人體健康造成很大的危害,我國居民膳食碘的推薦攝入量成人為150微克/d,可耐受最高攝入量為1000微克/d。若過量食用海產(chǎn)品過多或者食用過多的碘補充劑,會造成心率加速、氣短、失眠多汗等不適癥狀,甚至引起中毒對生命造成威脅,這就是在海上缺水也不飲用海水的原因之一。
通過以上的了解我想大家對碘有了正確的認(rèn)識,建議大家在日常飲食中,不能過于只追求食物的口味,而忽略關(guān)鍵營養(yǎng)素的攝入,碘雖然微不足道,但是也關(guān)系著人體組織的代謝活動,不可不食,也不可過食,從飲食中消除碘缺乏對我們身體健康造成的危害。

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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