在家熬湯保健作用好，養(yǎng)生就從現(xiàn)在開始！
一 當(dāng)歸山藥雞肉湯
這道湯的食材其實并不復(fù)雜，主要是有一位藥材當(dāng)歸，起到了輔助治療疾病的作用。當(dāng)歸這種中藥經(jīng)常用于一些活血補氣的藥方之中，這說明當(dāng)歸是有一些補氣血的作用的，而在這種，湯里面加入當(dāng)歸，會非常好的發(fā)揮這種功能。先取用當(dāng)歸20克，山藥兩顆。雞肉，一千克。把雞肉洗干凈，放在熱水里面，用熱水燙上一兩分鐘之后，把雞肉里面的血跡去掉，放入新的鍋里面，把水燒開，蔥姜蒜和雞肉一起放進(jìn)去，放入一些鹽，去掉雞肉里面的心氣，然后再加入山藥和當(dāng)歸一起熬燉一個小時，這道湯就熬好了。不僅當(dāng)歸可以起到補氣血的作用，肌肉里面有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是非常好的一種幫助我們強(qiáng)身健體，益氣補氣的一種菜肴。
二 雪蓮子銀耳羹
雪蓮子是一種比較珍貴的補藥，它的作用是比較多的，不僅可以清熱解毒，同時也可以幫助我們驅(qū)散，體內(nèi)的有害物質(zhì)，使雜質(zhì)排出，對我們的身體是有非常好的作用的，而銀耳是一種美容圣品，它里面還有比較多的膠原蛋白，如果多吃的話，可以起到非常好的保養(yǎng)皮膚的作用。這條雪蓮子銀耳羹，其實做法比較復(fù)雜，要把前一天的銀耳泡發(fā)，泡好之后再用熱水燒開，把嬰兒在里邊滾一下，關(guān)好之后把銀耳以及適量的，湯水放在一起，放在保溫壺里面，然后放上那么一整夜，第二天早晨起來的時候，然后再和雪蓮子一起，煮開，等到雪蓮子煮熟之后，銀耳里的膠原蛋白也就全都煮出來了，非常利于我們美容養(yǎng)顏，要注意的是。我們可以根據(jù)自己的口味加一些冰糖或者是紅棗，但是身體過于虛，不受補的人最好不要吃這個。
三 黃芪白術(shù)燉乳鴿
鴿子是一種經(jīng)常用于補身體的肉類，它的肉質(zhì)是比較鮮嫩可口的，同時一般野生的鴿子的肉質(zhì)非常有嚼勁，而且，鴿子骨頭比較小，肉比較鮮美，同時，因為鴿子體型比麻雀大一些，所以經(jīng)常會用鴿子來做一些美味佳肴，這道湯就是先把鴿子洗干凈，整只鴿子放在砂鍋里面，再在砂鍋里面放入一些黃芪，30克，白術(shù)30克，然后，再把鴿子洗，血水去掉。同時再加入一些木耳，或者其他的，蔬菜類的物質(zhì)。然后蓋上鍋蓋，熬大約一個半小時，這道湯就熬好了。
通過了以上的這些介紹，看到你應(yīng)該明白了，自己在家煲湯其實是一種非常好的養(yǎng)生辦法，同時也會因幫助我們擁有更加健康的身體，我們建議大家可以經(jīng)常自己在家煲湯，不僅美味可口，同時還可以起到，養(yǎng)生保健，延年益壽的作用，就像湯里放一些紅棗或者是枸杞子，可以起到補氣血，活筋骨的作用，以及一些枸杞或者是當(dāng)歸，都可以起到益氣的作用。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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