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剩菜能不能吃呢

嗶哩嗶哩 問:

我家的老人生活總是特別的仔細,有的時候家里的剩菜都不扔掉,都留著明天吃,說這樣吃起來方便而且也不浪費,可是都說吃剩菜不好,我也比較擔心,想知道剩菜能不能吃呢?

2018-02-28
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!剩菜是可以吃的,主要是注意保存的方式,不要暴露在室溫下,要密封冷藏,放到冰箱保存。做菜時候要少放鹽,避免亞硝酸鹽過量。

2018-02-28

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