陜西涼皮是哪里的地方菜呢
“這兩天我特別喜歡吃涼皮，總是在我們這里美食城吃陜西涼皮，覺得味道還可以，同事說(shuō)涼皮是山西的美食，我想知道陜西涼皮是哪里的地方菜呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！陜西涼皮一般是指陜西西安的特色美食，種類繁多，做法都不一樣，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。
2018-02-02