干豬蹄筋怎么用油發(fā)最好呢
“我最近發(fā)現(xiàn)自己的皮膚變得越來越松弛，毛孔也粗大，我聽說補(bǔ)充膠原蛋白能夠幫助改善皮膚，我買了一點(diǎn)干的豬蹄筋，聽說用油發(fā)比較好，可是我之前都是水發(fā)的，干豬蹄筋怎么用油發(fā)效果最好呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好：干豬蹄筋確實(shí)用油發(fā)最好。具體方法是油鍋中放入冷的色拉油，油量與干豬蹄筋等重。然后上火，用中火炸，手勺翻動豬蹄筋，炸至蹄筋上出現(xiàn)白色氣泡時(shí)，將鍋端離火口，等待降低油溫，待氣泡消失后再上中火炸，手勺不停地翻動，炸至蹄筋漲大鼓起來，用手能掐斷即已表明發(fā)透。
2018-01-15