甲魚肚子里的蛋能吃嗎
“在超市買了一條甲魚打算煲湯喝,回家包甲魚的時(shí)候發(fā)現(xiàn)肚子里有幾個(gè)蛋,因?yàn)槠綍r(shí)沒聽說過賣甲魚蛋的,不知道能不能吃呢?
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
甲魚蛋是可以吃的,可以用甲魚蛋與胡蘿卜一些搭配煮湯,此湯富含胡蘿卜素,維生素B6 ,維生素C,Va,鉀,粗纖維,花青素,蛋白質(zhì),脂肪等營養(yǎng)素,具有維護(hù)上皮組織的健康的作用。
2017-10-15