田雞的皮能吃嗎
“爸爸買了幾只田雞，回到家就下廚開始做炒田雞了，盛出來后我看到我就嘗了一塊，順便把皮弄掉了，因?yàn)槲冶緛砭筒粣鄢噪u皮，所以自然把田雞皮也扔了，我的疑問來了，田雞的皮可以吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好，田雞的皮最好不要吃，沒有營養(yǎng)價(jià)值，由于田雞生活的環(huán)境，田雞肉中易有寄生蟲卵，一定要加熱至熟透再食用，如爆炒。
2017-08-18