大米粥會養(yǎng)胃嗎

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！大米粥盡量少喝。養(yǎng)胃保護腸胃的食物可以選擇小米粥、雜糧粥、薯類粥等，可以放一點蔬菜或者豆類、菌類。例如胡蘿卜、小白菜等、薏米紅豆、黑豆等。煮粥時不要加堿，會破壞維生素。除了含有豐富的維生素B以及礦物質(zhì)以外，還含有豐富的膳食纖維，可以養(yǎng)胃，還可以幫助緩解血糖的上升，控制體重。猴頭菇也具有養(yǎng)胃的作用。