佛手瓜應(yīng)該去皮嗎
“今天媽媽去超市購物的時候買了佛手瓜，這是我們家人第一次吃佛手瓜。請問吃佛手瓜之前應(yīng)該要去皮嗎，還是不用去皮？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好，佛手瓜不需要去皮。佛手可以生吃，也可以進(jìn)行炒制。經(jīng)常食用佛手有著健脾開胃、祛風(fēng)解熱的良好功效。
2017-08-27