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松子發(fā)芽了真的還能吃嗎

秀恩愛╮死得快 問:

我們家人都比較喜歡吃松子,每次買都買回很多回來(lái),可是今天我去吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)松子發(fā)芽了,就沒敢吃,扔掉又覺得挺可惜的,想了解一下松子發(fā)芽了還能吃嗎?

有問題,請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,每天限額10名

1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!松子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,很有不飽和脂肪酸,還可以促進(jìn)大腦發(fā)育,但是如果出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象還是不可以吃的,可能已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì),避免中毒。

2017-07-10

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