醋泡花椒的功效是什么
“今天我們看到家里人用醋泡了一些花椒，說打算用來食用的，我擔(dān)心會吃壞身體，我想知道醋泡花椒的功效是什么，真的可以吃嗎
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
花椒與醋都是調(diào)味品，花椒油殺蟲作用，往往用于肉類食物的烹調(diào)，醋是糧食產(chǎn)物，富含礦物質(zhì)銅，鈣， 硒，鐵， 磷， 鉀 ，鎂， 鋅，以及B族維生素。常常與醋搭配，所以，可以食用。
2017-09-23