淮山是涼性的嗎要怎么做
“我們這里市場上淮山賣的特備多，我家那位也很愛吃。但是都說蔬菜大多是涼性的。那么淮山是涼性的嗎？怎么做好吃？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
淮山藥屬于平行食物，含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì)，且含量較為豐富，具有滋腎補(bǔ)脾的作用，一般用作煲湯，炒菜，食療。
2017-09-23