絞股藍的功效與作用及食用方法是什么呢？

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

絞股藍富含多種維生素，有消炎解毒，止咳祛痰的作用。屬于滋補強壯藥物。可以提高免疫力，降脂減肥，調理神經(jīng)功能，降壓，抗疲勞等。絞股藍可以當茶泡水喝，也可以當菜搭配香菇吃。