白果到底怎么吃不會中毒

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！白果是一種藥材，富含不飽和脂肪酸、維生素、礦物質鈣、鎂、磷等。對于降膽固醇、降血壓、降血脂有幫助作用，對于美容和哮喘也有一定作用。雖然有營養(yǎng)，但是卻不能生吃多吃，吃多了會導致中毒反應，出現惡心嘔吐。