雞蛋和鴿子蛋到底哪個營養(yǎng)好
“最近家里總是會用雞蛋做早餐來食用,說雞蛋的營養(yǎng)價值豐富,可是我這幾天在網(wǎng)上看到有賣鴿子蛋的,我想買些回去又擔(dān)心營養(yǎng)沒有賣家說的那樣好,我想了解下雞蛋和鴿子蛋到底哪個營養(yǎng)好?
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好,從營養(yǎng)成分上來分析,各種蛋類的營養(yǎng)價值基本都相同,不過,從本質(zhì)上來分析,鴿子蛋的蛋白質(zhì)和脂肪含量相對較低,而鈣元素會比較高,不過一般兩個鴿子蛋的價值等于一個雞蛋.
2017-05-31