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生姜發(fā)芽了真的還能吃嗎

若近若離 問:

前一段時間家人看到超市打特價買了很多生姜回來,說生姜能夠調(diào)理身體,可是一直都沒有吃完,最近天氣越來越熱,家里的生姜已經(jīng)發(fā)芽了,我想了解一下生姜發(fā)芽了還能吃嗎?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

生姜發(fā)芽了是可以吃的,生姜腐爛了是不能吃 的,腐爛的生姜會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì),因此會引起中毒,影響健康。然后就是姜要早晨吃,不要晚上吃。

2017-05-21

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