患有血糖高可以吃花生嗎？

可以適當(dāng)吃一些水煮的花生米，絕對不能吃油炸的，水煮的也最好少吃，不宜多吃，花生雖然沒有直接的含糖量，但它含有非常高的油脂，在一定條件下，油脂和糖分可以相互轉(zhuǎn)化，所以要少吃含高熱量、高脂肪的食物，如瓜子、核桃、花生等，這些食物都會(huì)間接的影響血糖的控制，平時(shí)飲食多以清淡為主，多吃蔬菜和含糖量低的水果，定期復(fù)查，少吃油膩、糖果、零食等食物。