最近為了能夠祛痘我買了一些中藥,一直在家里用不銹鋼鍋煎,但是我鄰居說(shuō)用不銹鋼煎中藥不好,他說(shuō)的是真的嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:生活中廚具的選擇很重要,好的廚具不僅可以幫助我們烹飪,而且對(duì)人體也有好處,而現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是選擇不銹鋼鍋,所以很多經(jīng)常喝中藥的朋友都會(huì)用不銹鋼來(lái)煮中藥,那么這樣做對(duì)嗎?雖然不銹鋼鍋也能熬出中藥,但與砂鍋相比還是有一定差距的,雖然它的傳熱能力很好,但它屬于金屬材質(zhì),很容易與一些中藥發(fā)生變化,影響中藥的藥效。
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