吃生花生好還是吃熟花生好？

平時(shí)我挺喜歡吃花生的，一般都是吃炒熟后的花生米，不過(guò)今天吃了生花生感覺(jué)味道也不錯(cuò)，我想知道，生的和熟的哪一個(gè)營(yíng)養(yǎng)最高呢？

花生的吃法有很多，不僅可以生吃花生也可以加花生煮熟了吃，很多人都有疑問(wèn)究竟怎么吃對(duì)身體更有營(yíng)養(yǎng)呢？很多人都覺(jué)得花生炒熟了吃比較有口感，但是真正對(duì)身體有營(yíng)養(yǎng)的是吃生花生。比如說(shuō)吃生花生對(duì)于游泳胃病的人有好處，長(zhǎng)期堅(jiān)持的話能緩解胃酸，而且生花生配紅酒還能降低血壓；而熟花生之所以不能多吃，是因?yàn)椴坏珷I(yíng)養(yǎng)被破壞了，還因?yàn)槭旎ㄉ容^油膩。