芹菜炒豆腐干要怎么做？

今天是周末，老婆愛吃芹菜炒豆腐干，想學(xué)做這道菜犒勞一下辛苦工作的老婆，但是從沒有下過廚，不知道要怎么做？

芹菜炒豆腐干是很簡單的一道家常菜，在做這道菜的時候，首先將芹菜去掉葉子洗干凈切段，豆腐干切成條、紅尖椒切圈;然后將豆腐干放入油鍋中炒至微微焦黃;再放入切好的芹菜一同翻炒;待芹菜稍炒軟時再放入紅尖椒;最后加入適量鹽調(diào)味，適量醬油調(diào)色，翻炒均勻就可以出鍋了。另外喜歡吃肉的朋友還可以根據(jù)自己的喜好加入豬肉絲或者牛肉絲一起煮。