香干該怎么做比較好吃？

今天朋友給我?guī)?lái)自家生產(chǎn)的香干，聽(tīng)說(shuō)比較好吃，但從來(lái)沒(méi)用香干來(lái)烹調(diào)過(guò)菜肴，想問(wèn)一下，像這種香干應(yīng)該怎么做比較好吃?。?/p>

香干是非常耐人品味的，是一種豆子制成的食品，香干可以涼拌著吃，也也可以爆炒，還可以油炸和燒烤，總之吃法比較豐富，香干里面不僅含有大量的蛋白質(zhì)，而且維生素的含量也比較高，更重要的香干里面含有大量的卵磷脂，對(duì)體內(nèi)血管壁上的膽固醇有強(qiáng)化預(yù)防的作用，還可以有效的促進(jìn)骨骼的發(fā)育，補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，所以說(shuō)經(jīng)常吃香干，可以提高自身的免疫能力預(yù)防疾病的發(fā)生。