周末和幾個(gè)朋友打算去野炊,還讓我在家里就準(zhǔn)備好麻辣燙的麻醬,但是我從來沒有麻辣燙麻醬的制作經(jīng)驗(yàn),所以想問問麻辣燙麻醬怎么調(diào)
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:麻辣燙醬的調(diào)配對(duì)麻辣燙口味的形成具有重要的意義和作用。在原料的選擇上,建議用芝麻醬和花生醬混合,另外要注意兩者的比例,一般以2:1為宜。接下來,加入睡水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌時(shí)加入香油,制作完成后,可根據(jù)口味適當(dāng)加入豆腐乳和韭菜醬。麻辣麻將的制作也宣告完成。索然麻辣燙麻將制作比較簡(jiǎn)單,但對(duì)于沒有制作經(jīng)驗(yàn)的人群還是要多試幾次。
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