干魷魚怎么處理比較好吃？

哥哥是個(gè)船員，一年難得回來。昨天剛好他休假回家，還給我們帶了不少的海鮮，其中有我最喜歡吃的魷魚，只不過是干的，我們都不會(huì)處理。請(qǐng)問，干魷魚怎么處理比較好吃？

你好，其實(shí)要想吃處理好干魷魚還是比較容易的。首先你需要把干魷魚進(jìn)行浸泡，等到干魷魚浸泡好之后，把它撈出來，之后再進(jìn)行全面的清洗。而清洗的時(shí)候，如果你不會(huì)，可以放點(diǎn)醋進(jìn)去，這樣的話，會(huì)比較容易把魷魚清洗干凈。而清洗完成之后，就是做了。這個(gè)時(shí)候你可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行魷魚吃法的選擇，而一般人會(huì)選擇用洋蔥來炒魷魚，記住要想炒的好吃，火勢(shì)一定要大才行。